Головна перевага приготування домашнього печива – це можливість самостійно контролювати якість продуктів та весь процес приготування. Дана форма поєднує в собі якість, зручність та можливість створити найсмачніше печиво з начинкою в домашніх умовах.
Проста у використанні, практична та довговічна форма для випікання печива Асорті (11 штук: шишки, грибочки, горішки) виготовлена з високоякісного алюмінію, що є відмінним теплопровідником. Це дозволяє рівномірно розподіляти тепло під час випікання та забезпечити однорідну готовність виробів.
Алюмінієва форма стійка до високих температур. Підходить для використання як на газовій, так і електричній плиті. Легко миється вручну або в посудомийній машині.
!!! Форма не підходить для використання на індукційній плиті.
Рецепт печива:
Інгредієнти:
Топлене вершкове масло: 200 г
Яйце: 2 шт
Цукор: 150 г
Сіль: 1/2 чайної ложки
Ваніль за смаком
Харчова сода: 1/2 чайної ложки
Оцет близько: 1/2 столової ложки
Борошно: 450 г
Олія (для змащування форми перед випіканням лише першої партії)
Процес приготування:
- Змішати цукор із сіллю, ваніллю та яйцями.
- Влити розтоплену (охолоджену) олію, розмішати. Налийте оцет на харчову соду (над сумішшю, оскільки вона буде пінитися і вийде з ложки), і добре розмішайте.
- Поступово додайте борошно (1 склянка за раз). Замісити тісто на столі.
- Розігріти змащену форму. Помістіть кульки у форму. Тримайте форму близько півтори хвилини з одного боку, а потім близько хвилини з іншого до золотистого кольору. Остудити, вирівняти краї.
- Начинити половинки начинкою, з'єднати. Отримана об'ємна випічка може наповнюватися різною начинкою: ягідною, шоколадною, сирною, а також з джему, збитих вершків, горіхового, вершкового, ванільного крему, пудингу, меду.