Форма для выпечки "Ассорти лесное" под начинку
Главное преимущество приготовления домашнего печенья - это возможность самостоятельно контролировать качество продуктов и весь процесс приготовления. Данная форма сочетает в себе качество, удобство и возможность создать вкуснейшее печенье с начинкой в домашних условиях.
Простая в использовании, практичная и долговечная форма для выпечки печенья Ассорти (11 штук: шишки, грибочки, орешки) изготовлена из высококачественного алюминия, являющегося отличным теплопроводником. Это позволяет равномерно распределять тепло во время выпечки и обеспечить однородную готовность изделий.
Алюминиевая форма устойчива к высоким температурам. Подходит для использования как на газовой, так и на электрической плите. Легко моется вручную или в посудомоечной машине.
!!! Форма не подходит для использования на индукционной плите.
Рецепт печенья:
Ингредиенты:
Топленое сливочное масло - 200 г
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 150 г
Соль – ¼ Чайной ложки
Ваниль по вкусу
Пищевая сода – 1/2 чайной ложки
Уксус около – 1/2 столовой ложки
Мука – 450 г
Масло (для смазывания формы перед выпечкой только первой партии теста)
Процесс приготовления:
- Смешать сахар с солью, ванилью и яйцами.
- Влить растопленное (охлажденное) масло, размешать. Налейте уксус на пищевую соду (над смесью, так как она будет пениться и выйдет из ложки), и очень хорошо размешайте.
- Постепенно добавьте муку (1 стакан за раз). Замесите тесто на столе.
- Разогреть смазанную форму. Поместите шарики в форму. Держите форму около полутора минут с одной стороны, а затем около минуты с другой до золотистого цвета. Остудить, выровнять края.
- Начинить половинки начинкой, соединить. Полученная объемная выпечка может наполняться самой разной начинкой: ягодной, шоколадной, творожной, а также из джема, взбитых сливок, орехового, сливочного, ванильного крема, пудинга, меда.