Молоток для відбивання м'яса (відбивний молоток), великий. Кухонна приналежність для відбиття (з метою розм'якшення волокон) різних видів м'яса та деяких м'ясних виробів з метою їх підготовки до процесу кулінарної обробки та покращення подальшого пережовування та засвоєння отриманого харчового продукту.
Відбивний молоток на головці має дві різні сторони за щільністю та висотою зубів, одна з яких має 9 великих зубів, інша - 20 коротких.