Молоток для отбивания мяса (отбивной молоток), большой. Кухонная принадлежность для отбивки (с целью размягчения волокон) различных видов мяса и некоторых мясных изделий с целью их подготовки к процессу кулинарной обработки и улучшения последующего пережёвывания и усвоения полученного пищевого продукта.
Отбивной молоток на головке имеет две разные стороны по плотности и высоте зубьев, одна из которых имеет 9 крупных зубьев, другая — 20 коротких.